沙锅面什么做好吃

沙锅面什么做好吃

健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料
鸡蛋 1个相克食物
生菜 1棵相克食物
盐 1克
鸡精 1克
小西红柿 4个相克食物
细面条 100克
海鲜菇 几根
酱油 5克
醋 5克相克食物
砂锅面的做法
1.准备食材
2.砂锅里放肉汤烧开（没有肉汤放水也行）
3.打入鸡蛋煮一下
4.下入面条煮八成熟
5.放入海鲜菇煮一分钟
6.关火放入青菜浸一下就行
7.放鸡精、酱油，醋，盐调味最后放上小西红柿
用手机看这道菜做法
小贴士
如果家里没有肉汤放水也行，最后淋点香油。喜欢吃辣就放点油辣子

主料
面条(煮)适量

熟鸡蛋1个

青菜1棵

猪血8小粒

金针菇适量

辅料
鲜辣椒
半个
生姜
1片切丝
油
一点点
盐
适量
味极鲜
一点点
砂锅面的做法
1.
材料准备好，青菜菜叶菜心分开下锅，猪血切8⃣️小粒，金针菇切段，鸡蛋对半切

2.
一点点油就好，菜心先下锅煸炒加入金针菇一起煸炒下

3.
加水煮开加盐、半个辣椒跟生姜（不喜欢辣椒生姜的可以不放，我觉得加点生姜进去味道不一样点特别香）放入适量的米面放入猪血（可按个人喜好放，猪血是昨天没烧完剩下的不浪费就放下了）

4.
熟鸡蛋放角落，面煮的差不多了加入菜叶倒点味极鲜酱油增鲜就可关火啦

砂锅面成品图







烹饪技巧
砂锅加热时是很烫的，起锅时要小心，再吃的时候也要小心手不要碰到边缘，会烫伤起泡哦！

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