牛排酱汁为什么上桌之前就撒上了
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-25 19:32
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-01-25 01:02
牛排酱汁为什么上桌之前就撒上了
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-01-25 02:16
因为牛排煎出来的时候是有热量的，如果酱汁不是热的，就需要提前洒上，用牛排的温度帮助酱汁渗透，让牛排更入味。但是有的西餐厅会加热酱汁，那么上桌之后洒也是可以的，都是因为热的比较容易渗透入味啦
全部回答
- 1楼网友：撞了怀
- 2021-01-25 03:30
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