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土豆粉怎么加工成薯条

答案:3  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-08 02:26
  • 提问者网友:愿为果
  • 2021-04-07 09:51
精选

最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒醒三更
  • 2021-04-07 11:01
1,准备好3个土豆。
2,洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。
3,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!
4,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。
5,把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。
6,速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。
7,锅中加油加热,用小火炸。分2次, 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ,出锅。
8, 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。

图片就不发了 我也不会~
全部回答
  • 1楼网友:玩家
  • 2021-04-07 13:36
我有一批小土豆 ,不知哪位老板愿意回收啊,价格便宜。
  • 2楼网友:长青诗
  • 2021-04-07 12:11
薯条制作方法 主料:马铃薯 辅料:盐 食用油 椒盐或番茄酱 步骤 1.把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。 2.把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。 3.把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。 4.把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面),然后取出。 5.锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。 6.把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.
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