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皮蛋青瓜汤怎么做?

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-22 01:02
  • 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
  • 2021-10-21 06:01
皮蛋青瓜汤怎么做?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:第幾種人
  • 2021-10-21 07:06
青瓜皮蛋汤~主料;青瓜一条,皮蛋一只或两只辅料;精盐。少许色拉油。香油。味精。先把青瓜切成一片片再切成小细条。。。(待用)把皮蛋切成很碎!然后锅里先把水烧开,放入青瓜和皮蛋放下去烧开就行了(注意不能时间太长了,太熟了青瓜就烂了味道会变的,烧开就可)放味精,浇上香油!起锅!一道香喷喷的适合夏天的汤!清爽可口!。不信就去做一下哦!很简单的哦!如果有人喝过这道汤的话帮忙顶一下哦!!!!做法:  黄瓜一根,切丝摆到汤碗里备用。锅里放水烧开,皮蛋切块扔到开水里煮到汤色发白的时候加盐,几滴油,把皮蛋汤倒到装黄瓜的汤碗里既可。   (成都朋友的做法:皮蛋切片,黄瓜切片,葱切粒,坐锅点火,锅热的时候倒油进去把黄瓜炒至断生铲出。锅里倒入一大碗水,烧开,下入切好的皮蛋烧至汤色发白。下入炒过的黄瓜片。加盐关火,出锅既成)
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