安徽有什么茶叶,安徽有哪些名茶详细资料？
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解决时间 2021-04-05 12:46
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-04-05 08:41
安徽有什么茶叶,安徽有哪些名茶详细资料？
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-04-05 08:50
黄山毛峰
中国十大名茶之一。黄山毛峰是绿茶中的又一珍品。它产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。黄山毛峰的历史非常悠久，早在400多年前，黄山所产茶叶就已经非常著名了。
黄山毛峰的品质分为特级和一、二、三级，以特级为代表，三级以下则是歙县烘青。
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成天然的香气。
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。
祁红
中国十大名茶之一。
在红遍全球的红茶中，祁红独树一帜，百年不衰，以其高香形秀著称，博得国际市场的经久称赞，奉为茶之佼佼者。
祁红，是祁门红茶的简称，为工夫红茶中的珍品，1915年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章，创制一百多年来，一直保持优异的品质风格，蜚声中外。
安徽祁门一带是古老茶区，唐代就盛产茶，当时祁门一带皆出产绿茶，制法与六安茶相似，到清代光绪元年，有一名叫余干臣的黟县人，从福建罢官回籍经商，因见红茶畅销利厚，便先在至德县尧渡街设立红茶庄，仿效闽江制法，试制红茶成功，另一种说法，认为祁门改制红茶是从胡元龙开始的，胡元龙为祁门南乡贵溪人，因见当时绿茶销路不景气，红茶畅销，于1976年开设日顺茶厂，仿制红茶成功。
祁红主要运销英国，在伦敦茶叶市场, 祁红被誉为茶中英豪。每当祁红新茶上市,人们争相竞购，传扬“中国的祁门香来了!”。
祁红向以高香著称，具独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹果香, 并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为“祁门香”。
身世显赫如祁门红茶也有短暂沉寂的一段时候，直到它被一个著名品牌请出山来成为瓶装茶饮料后，人们才关注到它已经回归的话题。
自1875年问世以来,它曾经三次荣膺国际金质大奖，也曾经是英伦皇室贵胄们下午茶桌上最时髦的饮品。英国人用坚船利炮把它从安徽的山区带上了世界的舞台，却受口福之累，拜倒在它泛着的奇妙花果香里,进而呼它为“茶中英豪”、“群芳最”，就连独特高香也有一个专用名词—“祁门香”。
“祁门香”是经自然发酵的过程散发出来，花香多如幽兰，果香则接近桂圆，配合醇滑的口感，竟有“妙处更与何人说”的感慨。不过，据说最好的祁门红茶倒不在安徽境内，而是属于祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”。
六安瓜片
中国十大名茶之一。
六安产茶，有着悠久的历史。据史书记载，六安茶始于唐代，扬名于明清。早在唐代，大诗人李白就有“扬子江中水，齐云顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品”之誉。 六安瓜片根据品质共分为名片与一、二、三级共四个等级。起成品与其他绿茶大不相同，叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，自然平展，色泽宝绿，大小匀整。六安瓜片宜用开水沏泡，沏茶时雾气蒸腾，清香四溢；冲泡后茶叶形如莲花，汤色清澈晶亮，叶底绿嫩明亮，气味清香高爽、滋味鲜醇回甘。六安瓜片还十分耐冲泡，其中以二道茶香味最好，浓郁清香。 产于皖西大别山茶区，其中为六安、金寨、霍山三县所产，因起其外形如瓜子状，又呈片状，故名六安瓜片。它最先产于金寨县的齐云山，而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳，所以又名齐云瓜片。 六安瓜片的采摘季节较其他高级茶迟约半月以上，高山区则更迟一些，多在谷雨至立夏之间。六安瓜片工艺独特，长期流行手工生产的传统采制方法，生产技术和品质风味都带有明显的地域性特色。......余下全文>>
中国十大名茶之一。黄山毛峰是绿茶中的又一珍品。它产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。黄山毛峰的历史非常悠久，早在400多年前，黄山所产茶叶就已经非常著名了。
黄山毛峰的品质分为特级和一、二、三级，以特级为代表，三级以下则是歙县烘青。
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成天然的香气。
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。
祁红
中国十大名茶之一。
在红遍全球的红茶中，祁红独树一帜，百年不衰，以其高香形秀著称，博得国际市场的经久称赞，奉为茶之佼佼者。
祁红，是祁门红茶的简称，为工夫红茶中的珍品，1915年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章，创制一百多年来，一直保持优异的品质风格，蜚声中外。
安徽祁门一带是古老茶区，唐代就盛产茶，当时祁门一带皆出产绿茶，制法与六安茶相似，到清代光绪元年，有一名叫余干臣的黟县人，从福建罢官回籍经商，因见红茶畅销利厚，便先在至德县尧渡街设立红茶庄，仿效闽江制法，试制红茶成功，另一种说法，认为祁门改制红茶是从胡元龙开始的，胡元龙为祁门南乡贵溪人，因见当时绿茶销路不景气，红茶畅销，于1976年开设日顺茶厂，仿制红茶成功。
祁红主要运销英国，在伦敦茶叶市场, 祁红被誉为茶中英豪。每当祁红新茶上市,人们争相竞购，传扬“中国的祁门香来了!”。
祁红向以高香著称，具独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹果香, 并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为“祁门香”。
身世显赫如祁门红茶也有短暂沉寂的一段时候，直到它被一个著名品牌请出山来成为瓶装茶饮料后，人们才关注到它已经回归的话题。
自1875年问世以来,它曾经三次荣膺国际金质大奖，也曾经是英伦皇室贵胄们下午茶桌上最时髦的饮品。英国人用坚船利炮把它从安徽的山区带上了世界的舞台，却受口福之累，拜倒在它泛着的奇妙花果香里,进而呼它为“茶中英豪”、“群芳最”，就连独特高香也有一个专用名词—“祁门香”。
“祁门香”是经自然发酵的过程散发出来，花香多如幽兰，果香则接近桂圆，配合醇滑的口感，竟有“妙处更与何人说”的感慨。不过，据说最好的祁门红茶倒不在安徽境内，而是属于祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”。
六安瓜片
中国十大名茶之一。
六安产茶，有着悠久的历史。据史书记载，六安茶始于唐代，扬名于明清。早在唐代，大诗人李白就有“扬子江中水，齐云顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品”之誉。 六安瓜片根据品质共分为名片与一、二、三级共四个等级。起成品与其他绿茶大不相同，叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，自然平展，色泽宝绿，大小匀整。六安瓜片宜用开水沏泡，沏茶时雾气蒸腾，清香四溢；冲泡后茶叶形如莲花，汤色清澈晶亮，叶底绿嫩明亮，气味清香高爽、滋味鲜醇回甘。六安瓜片还十分耐冲泡，其中以二道茶香味最好，浓郁清香。 产于皖西大别山茶区，其中为六安、金寨、霍山三县所产，因起其外形如瓜子状，又呈片状，故名六安瓜片。它最先产于金寨县的齐云山，而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳，所以又名齐云瓜片。 六安瓜片的采摘季节较其他高级茶迟约半月以上，高山区则更迟一些，多在谷雨至立夏之间。六安瓜片工艺独特，长期流行手工生产的传统采制方法，生产技术和品质风味都带有明显的地域性特色。......余下全文>>
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