如何用老肥发面和对碱
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-12-22 01:07
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-12-21 21:44
如何用老肥发面和对碱
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-12-21 23:24
用老面龚发酵做馒头是很要求技术和经验双重技能的。发酵不好的原因也是比较复杂的。特别您是专业做馒头的，对发酵时使用老面肥的量、发酵时的温度、发酵好后添加碱水量多少等等都会直接导致馒头的质量。
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-12-22 00:53
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