鸭翅跟鸭爪一起煮怎么做法?

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-23 06:52

提问者网友：不爱我么
2021-03-22 10:10

鸭翅跟鸭爪一起煮怎么做法?

最佳答案

五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
2021-03-22 11:16

食材
鸭脚鸭翅1000克
卤水半瓶
酱油五勺
姜适量
葱适量
八角半个
酒五勺
制作时间：无
用餐人数：无
步骤
1
把鸭脚鸭翅开水烫一下
2
放卤水和其他葱姜八角配料全放下去，放多点酒
3
水开慢火煲上二十分钟后，关火
4
泡上一个晚上
5
第二天热一下就可以起锅装盘了

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1楼网友：零点过十分
2021-03-22 11:37

主料：生抽三调羹老抽少许陈皮一小块干辣椒7个卤鸭翅鸭爪的做法 1.将鸭翅鸭爪清洗沥干 2.将所有材料加入反复抓均后腌两个小时 3.两小时后放入锅中加入清水，差不多没过鸭翅鸭爪就ok了。开大火，烧开后改小火盖上锅盖。让它们和水谈一场风花雪月的恋爱。 4.中途翻炒几下，让它受热均匀。从小火开始算时间，大约四十分钟就好，如果想要比较有嚼劲就三十分钟好了。 5.关火后不要马上食用哟，超过四十度的食物容易灼伤食道。再用余火焖会，还可以入味。就着啤酒就是下酒菜咯。暗香不喝，那就当零食咯。剩下的汁还可以用来卤毛豆、小土豆、鹌鹑蛋、海带结等等。真心回答请采纳，谢谢！

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