请问做豆腐丝 点豆腐的凝固剂的 是氯化镁 还是氯化钙以前在外边看别人点豆腐用的是袋子上写的名字叫 卤
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解决时间 2021-03-08 10:24
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-03-08 03:52
请问做豆腐丝 点豆腐的凝固剂的 是氯化镁 还是氯化钙以前在外边看别人点豆腐用的是袋子上写的名字叫 卤
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-03-08 04:09
卤水就是氯化镁的水溶液.卤块就是氯化镁的结晶物－－MgCl2·6H2O.点豆腐就是用这个.
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- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-03-08 04:30
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