一斤葡萄能酿出多少葡萄酒
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-31 04:02
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-01-30 10:45
一斤葡萄能酿出多少葡萄酒
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-01-30 12:02
用酿造葡萄可出6-8斤，鲜食葡萄的话有5斤左右。如果葡萄成熟度不够，则酒精度不够。另外跟你的压榨设备也有关系。
全部回答
- 1楼网友：从此江山别
- 2021-01-30 12:23
葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。一斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，最多可以做0.6-0.8斤。
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