吃菠萝片为什么嘴疼

吃菠萝片为什么嘴疼

菠萝含有一种“菠萝蛋白酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。

食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。

菠萝蛋白酶很难消失，吃干菠萝片，要小口吃，先含一会，再要成小块，咽下！

（给我分呦！！！！！！！！！(*^__^*) 嘻嘻）

菠萝有一定刺激性的，特别是口腔有伤口或者刚吃过蛋后不要吃菠萝。我以前也有类似情况。好像只有部分人有吧，我们家就我这样，我还一直以为是过敏呢

你用盐水泡了吗？里面有机酸多

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