购买烤箱需要注意什么

购买烤箱需要注意什么

你好!很高兴为你解答，我不知道你对烤箱的认知有多少，就我自己而言，有一段时间几乎天天烤鸡，直到我家先生吃腻了。我家用的是格兰仕18升立式烤箱，因为当时买的时候只想着烤鸡用。但目前来看，烤箱用途太多了，烤羊腿、牛排、面包、红薯、鸡翅、蛋糕。。。这些都是我家餐桌上的常客。
所以，买的时候，如果不介意用电量(我家是1300W)，就买大些的，这样家里来客人时，就有足够的空间可以用。(前些日子，我们几个老师办了一个复活节派对，买了最小号的火鸡，可是没有一个人的烤箱足够大能烤下它)我建议24或36升；
不用太担心温度调节，每一款烤箱在设计的时候已经把这些考虑进去了。完全可以满足你的日常需要；
功能方面，一般大些的烤箱，都有可以旋转烧烤的功能，这很重要。将来你总想试一试，烤整条的猪排骨、全鸡、羊腿之类的东西。甜点更是不可少的。还有，如果烤箱带有自洁功能就更好了，因为清洗烤箱是一件很麻烦的事。
最后，祝你买的可心儿的烤箱！

1．对功率的选择。
市场常见的电烤箱功率一般在500-1500W之间。选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口数的多寡，人口较少宜选用750W以下的电烤箱；人口较多可选用750W以上的电烤箱。
2．对类型的选择。  
①简易型电烤箱：简易型的最大优点即价格相对便宜，但此型很多不带定时装置，操作时较为麻烦，需要不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性虽然较好，但升温较馒、穿透性较差。  
②全功能电烤箱：全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。  
③电子电烤箱：电子电烤箱是市场最新出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。
3．对外型的选择。  
①外形。应选购新颖、美观、结构合理。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。  
②内壳和五金件。应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。  
③箱门。箱门应开关畅顺，密闭性佳，无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。

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