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剁椒香菇蒸鸡怎么做好吃,剁椒香菇蒸鸡的家

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-12-03 01:29
  • 提问者网友:骨子里的高雅
  • 2021-12-02 20:33
剁椒香菇蒸鸡怎么做好吃,剁椒香菇蒸鸡的家
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野慌
  • 2021-12-02 21:31
用料

剁椒3勺
香菇5朵
料酒1勺
盐少许
鸡肉200克
蚝油少许
老抽少许
小葱少许
步骤 1
香菇切丁。 鸡肉切小块,放入开水中,加一勺料酒焯至发白。

步骤 2
锅中加少量油,根据个人口味放入剁椒翻炒一下,倒入香菇,加盐、老抽、蚝油一起略炒。

步骤 3
关火,倒入鸡丁拌匀。 盛入碗中,水开后放蒸锅里蒸15分钟。 出锅撒小葱。
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