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脂能不能与NaoH发生反应

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-23 12:50
  • 提问者网友:呐年旧曙光
  • 2021-03-22 15:14
最好有过程 原因 谢了饿
最佳答案
  • 五星知识达人网友:千夜
  • 2021-03-22 16:26
脂还是酯?
前一个的,一般是脂肪酸三甘油酯,就是一般的动物植物油脂,脂肪啊
会在氢氧化钠和适当的温度下,水解生成脂肪酸钠和甘油
后面那个酯呢,也会在氢氧化钠和适当温度下,水解。只不过有的进行地比较彻底,有的在半拉子就达到一个平衡

总而言之,是发生水解反应,可以的
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