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地黄酱菜的腌制方法啊

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-10-12 14:10
  • 提问者网友:嗝是迷路的屁
  • 2021-10-12 02:42
地黄酱菜的腌制方法啊
最佳答案
  • 五星知识达人网友:七十二街
  • 2021-10-12 04:20
就拿芥菜而言:1,先到市场选叶子厚实的新鲜芥菜。2,买回来洗干净,然后晾干,要晾到表面看不到水珠。3,找个干净的坛子(最好是酒坛子或者醋坛子),用热水洗干净,然后把芥菜放进去。注意放一层,晒一层盐。4,加上盖子,把坛子放在阴凉的地方,中途不能打开盖子,让它自然的发酵,放3个月,就完成了。 如果对你有帮助,请给有用,谢谢
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