口味之争从来都是南甜北咸，为什么粽子反而南咸北甜？

口味之争从来都是南甜北咸，为什么粽子反而南咸北甜？

一年一度的端午节马上就要到了，在这种传统的节日中，除了可以放假休息之外，对于吃货来说，美味的粽子是过节必不可少的一部分，但是每每提到吃，南北方的口味之争总是会引人注目。但是仔细一想，口味之争从来都是南甜北咸，为什么粽子反而南咸北甜？
南方人爱吃甜，北方人爱吃咸，其实跟过去南北方经济发展水平有关。在不发达的古代，糖是奢饰品。宋代之前糖的消费主要集中在北方，相对穷的南方吃糖少。后来到明清时期，北方经济衰退，江南地区经济发达，变成了最爱吃糖的地区。粽子是端午节的节庆食物，往往用在祭祀的仪式上。在北方甜味难得，所以粽子里加入含糖的豆沙和枣；南方平时就吃糖，过节就加入了比糖更奢侈的肉。
粽子作为最能表达端午情谊的礼物，不管是与家人分享，还是赠送给恩师、领导，或者是与朋友共享都是非常合适的。五芳斋喜庆五芳礼盒粽就非常适合送礼。礼盒包括五芳鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、原香赤豆粽、润香豆沙粽、香甜红枣粽5种口味的粽子，还有4个咸鸭蛋，带给您丰富的味觉享受。
五芳斋的粽子选用源自优渥黑土地的优选糯米，米粒更富软糯口感；肉粽选用猪后腿肉，肉质丝丝分明，并且使用传统配方腌制；包粽子的箬叶则选用产自江西的野生箬叶基地的高山箬叶。包装盒上喜庆的主题图案搭配更显品质的印金工艺，让礼盒变得精美，实在是送礼的上乘之选。
如果觉得喜庆五芳礼盒里的粽子不够吃，情系五芳粽子礼盒的粽子足足有10种口味，满足您的味蕾。创新的八角盒型设计拥有凹凸触感，显得大气尊贵，送礼倍显示独特。
说起五芳斋元老级的经典力作莫过于五芳大肉粽了，实在的一大块鲜肉藏在包裹紧实的糯米中，肉香和米香混合在一起，创造出独特的口感；当火腿的鲜美遇见糯米的包容，裹在粽叶内慢慢交融，渐渐飘香的是火腿鲜肉粽；飙油咸蛋黄与鲜嫩猪后腿肉完美融合，口感鲜香沙松，传承近百年的经典味道当然是蛋黄鲜肉粽；当糯米簇拥着热腾的红烧排骨，每一口都美的别有一般滋味在心头，这是红烧排骨粽；甜蜜是享受浪漫的滋味，香气飘洒着曼妙的温情，这是飘香的甜豆粽；润香豆沙粽传统炒制红豆沙，传承嘉湖细点之精妙，延续那清甜绵软的江南味道；香菇鲜肉粽中的香菇和鲜肉一直是料理中的绝配，甘当配角的香菇让鲜肉的滋味更胜一筹；当栗子的清甜遇上鲜美的猪肉，为挑别的味薇新增些许的新意；珍味八宝粽包裹着八方珍宝，自然越发显得稀罕，而这小粽子更是如繁华过境后的一缕清美滋味；蜜枣粽则可以让您享受浪漫的滋味，香气飘洒着曼妙的温情。
五芳斋作为一家百年老字号，传承了36道精细制粽工序，用手的温度呵护传统食品的生命力。“五芳斋粽子制作技艺”被列入“国家级非物质文化遗产保护名录”。守艺百年，做一粽。不管咸粽子还是甜粽子，能与家人一起分享吃的，都是好粽子。

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