香菇肉末炒辣椒的做法步骤图，怎么做好吃

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解决时间 2021-11-20 11:07

提问者网友：龅牙恐龙妹
2021-11-19 21:40

香菇肉末炒辣椒的做法步骤图，怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-11-19 22:02

用料
绿线椒
猪瘦肉
香菇
蒜瓣
花椒粒
八角
茴香粒
盐
十三香
酱油
蚝油
糖
醋
香菇肉末炒辣椒的做法
线椒去根后提前泡水里，撒一点盐，有助于去辣，泡半小时左右
猪肉剁碎，香菇切末，蒜瓣切小块
冷锅冷油，油比平时炒菜多些，～这样辣椒就不会太辣，喜欢变态辣的就随意哈～放入花椒粒，小火把花椒炸香，捞出，入蒜瓣八角，稍后入肉末，变色后放入辣椒末，不停翻炒，辣椒炸一会再入香菇末，翻炒后放入盐，十三香，酱油，蚝油，继续翻炒
放入适量糖，适量加点水，防止糊锅，快出锅时沿着锅边倒入黑醋，撒入茴香粒，不要太多，少量
挑出八角扔掉，好啦，准备好香喷喷的馒头吧！

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