然后翻炒，但结果是有的菜偏咸，有的偏淡，这是怎么回事？
要怎么做才能是一盘菜的咸淡均匀呢，而不是有的地方咸，有的地方淡
我炒菜放盐的时候，是把菜尽量摊开，然后尽量均匀的撒一层
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-31 18:36
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-01-31 14:02
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-01-31 15:12
颠锅颠起来，盐炒菜要提前放，不能等出锅才放，不然肯定不均匀，提前菜下油锅炒几下叶子下去了就放盐，这样盐就化开了
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- 1楼网友：轮獄道
- 2021-01-31 15:52
你好！
没炒匀呗 多翻两下的
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