玉米面和酒曲做的东西叫什么?
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解决时间 2021-03-20 10:12
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-03-19 16:04
玉米面和酒曲做的东西叫什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-03-19 16:15
玉米面酵子
用酒曲和玉米面做发馒头的酵子
玉米面+面粉+酒曲（约2:1：0.2）加水混合成团，30度左右温度，放置1~2小时后就可以了。
用酒曲和玉米面做发馒头的酵子
玉米面+面粉+酒曲（约2:1：0.2）加水混合成团，30度左右温度，放置1~2小时后就可以了。
全部回答
- 1楼网友：春色三分
- 2021-03-19 16:29
玉米面+面粉+酒曲（约2:1：0.2）加水混合成团，30度左右温度，放置1~2小时后就可以了。
我用的酒曲是安琪公司的专用酒曲。你可以试试，效果还不错。
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