一般里脊肉是不是炸的颜色黄黄的就可以了啊？还有就是几成油温适合下油？谢谢
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-16 04:36
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-01-15 22:52
一般里脊肉是不是炸的颜色黄黄的就可以了啊？还有就是几成油温适合下油？谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-01-15 23:45
油温要沸腾把脊肉下锅，等到发黄即可捞上，切开看里面中间的颜色就知道了。最好熟透因为生肉会有好多细菌
全部回答
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-01-16 00:38
是一般是8成下油
- 2楼网友：七十二街
- 2021-01-16 00:26
六成油温度
- 3楼网友：刀戟声无边
- 2021-01-16 00:06
五到六成热就可以了、那样才能外酥里嫩
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