下列属于腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素的是
①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度 ④发酵时间 ⑤香辛料的用量
A. ①②③④⑤
B. ①②③
C. ①②⑤
D. ③④
下列属于腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素的是①盐的用量②酒的种类和用量③发酵温度 ④发酵时间⑤香辛料的用量A. ①②③④⑤B. ①②③C. ①②⑤D. ③④
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-30 22:41
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-01-30 04:48
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-01-30 05:45
(答案→)A. ①②③④⑤B. ①②③C. ①②⑤D. ③④解析：可联系答 案 网客服索取。
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- 1楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-01-30 06:45
谢谢了
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