红烧大田螺如何把做田螺肉变嫩点
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-26 20:50
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-03-26 10:31
红烧大田螺如何把做田螺肉变嫩点
最佳答案
- 五星知识达人网友：旧脸谱
- 2021-03-26 12:08
用料
田螺 1斤（2人份）
葱姜蒜、八角花椒干辣椒 若干
油盐酱糖料酒黑胡椒粉
红烧大田螺的做法
洗。
这步很关键，否则你会吃到满口泥沙。
我是在盐水养了一个晚上，早上洗刷一遍，清水中滴一滴香油继续浸泡一上午（有木有发现一只懒腰伸得毫无节操啦
田螺 1斤（2人份）
葱姜蒜、八角花椒干辣椒 若干
油盐酱糖料酒黑胡椒粉
红烧大田螺的做法
洗。
这步很关键，否则你会吃到满口泥沙。
我是在盐水养了一个晚上，早上洗刷一遍，清水中滴一滴香油继续浸泡一上午（有木有发现一只懒腰伸得毫无节操啦
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-03-26 12:56
尝试：多油，挂浆，蒸制，时间控制精准。
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