请问各位老师摇瓶培养为什么要摇？如果是为了溶氧的话是不是湍流更好些？

答案:1 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-12-02 17:54

提问者网友：人生佛魔见
2021-12-02 05:51

最佳答案

五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
2021-12-02 05:58

摇瓶培养摇的作用不单单是溶氧，
还有其他功能，
1摇瓶培养条件下细菌是悬浮状态，可以更好接触培养基，缩短培养时间。
2摇瓶培养可以使瓶中的物质和温度更加均匀，使生产条件稳定、菌丝体的菌龄整齐一致。追问谢谢您的回答，我还有些不明白，请问为什么不用湍流摇法呢？让液体更无规则的摇不是可以混合更均匀？追答你要知道一个问题，细菌培养的第一重点就是无污染。摇瓶培养是在一个相对密封的环境了，污染可能性很小，如果是湍流，就会不断的引入外援物质，不利于无菌。

还有要考虑成本，摇瓶培养操作简单，不管是设备成本还是人工成本都很低，湍流摇法的成本比摇瓶培养要高很多。

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