猪腰子里面的白膜是什么

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-03 20:05

提问者网友：兔牙战士
2021-03-02 19:49

猪腰子里面的白膜是什么

最佳答案

五星知识达人网友：野味小生
2021-03-02 20:44

白膜是猪的血管，这部分是不可以食用的。
　　猪腰子处理方法：
　　先将猪腰子表面的白膜撕去，一般买回的都已经收拾干净了，将猪腰子一剖两开，你会看见腰子中心有白色的筋膜，取快刀，左手捻起筋膜部位，右手轻快地将其片掉，腰子里面白色的筋膜要完全片干净，那是臊味的根源，片干净后到水底下反复冲洗，淋点白醋揉抓几下，再次冲洗干净即可。

全部回答

1楼网友：末日狂欢
2021-03-02 22:56

要用刀去除，很骚气，不要吃，先把切两半，用刀扣掉

2楼网友：往事埋风中
2021-03-02 22:17

不能吃，那是血管，把猪腰子切开，清洗干净后，用开水戳一下。。

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