如何用油麦面制作食品
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解决时间 2021-12-03 08:58
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-12-03 00:26
如何用油麦面制作食品
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-12-03 01:28
酸辣油麦面
主料： 油麦面 200克
调料： 黄瓜 一根 油泼辣子 适量 大蒜 4瓣 醋 2汤匙 生抽 1汤匙 盐适量 香油适量
做法：把面里倒入开水搅成絮状，晾至不烫手时揉成面团，醒10分钟，面团分成剂子，将分好的剂子擀成面片，蒸锅加水。将面片放到蒸锅上蒸8分钟，晾凉卷起来切成条；
黄瓜切丝备用，碗里加盐、酱油、陈醋、蒜泥、香油搅拌均匀，将黄瓜丝放到碗里再放上莜面浇上碗汁拌匀即成~
主料： 油麦面 200克
调料： 黄瓜 一根 油泼辣子 适量 大蒜 4瓣 醋 2汤匙 生抽 1汤匙 盐适量 香油适量
做法：把面里倒入开水搅成絮状，晾至不烫手时揉成面团，醒10分钟，面团分成剂子，将分好的剂子擀成面片，蒸锅加水。将面片放到蒸锅上蒸8分钟，晾凉卷起来切成条；
黄瓜切丝备用，碗里加盐、酱油、陈醋、蒜泥、香油搅拌均匀，将黄瓜丝放到碗里再放上莜面浇上碗汁拌匀即成~
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