做可乐鸡翅用放水吗？

答案:6 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-26 21:07

提问者网友：抽煙菂渘情少年
2021-03-26 08:43

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2020-10-19 15:26

不需要，可以鸡翅制作方法如下：
主料：鸡翅中10个、可乐450克
辅料：葱1棵、姜3片、蒜2瓣、花椒5粒、盐少许
1、鸡翅洗净，在表面稍微划几刀好入味。

2、葱切段。

3、姜切片。

4、蒜拍扁。

5、锅内加一点油下入鸡翅煎至两面金黄。

6、锅内倒入鸡翅、可乐煮开。

7、加入葱、姜、蒜、花椒大火烧开，小火慢炖（根据自己的喜好可以加适量老抽调色）

8、煮到汤汁粘稠，放入适量的盐就可以起锅了。

9、成品。

全部回答

1楼网友：妄饮晩冬酒
2019-06-26 15:48

少许

2楼网友：北城痞子
2021-02-20 22:11

不放！直接用倒进可乐就行了

3楼网友：上分大魔王
2020-12-09 00:35

一点都不用放！兑水做出来的东西永远都是不美味的，一样东西一样料…

4楼网友：爱难随人意
2020-09-28 06:21

可乐鸡翅是不用放水的，你在把鸡翅腌制30到45分钟后就可以如果翻炒几下，然后倒入可乐到没过鸡翅就可以了，然后你点入一点酱油放入葱段，姜段提味就可以了，再加入可乐并且煮沸时你调小火慢炖到汁粘稠状就可以出锅了~

5楼网友：青灯有味
2020-01-26 10:40

不用，烧的过程中少了就再添加些可乐。

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