有没有简单的青椒炒土豆做法？

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解决时间 2021-02-22 19:48

提问者网友：自食苦果
2021-02-22 16:23

有没有简单的青椒炒土豆做法？

最佳答案

五星知识达人网友：轻雾山林
2021-02-22 17:25

食材明细
土豆适量
青椒适量
油适量
盐适量
蒜适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒土豆丝的做法步骤

1
土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。

2
锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。

3
重新开火下沥好的土豆丝。

4
炒至土豆丝透明。

5
下青椒。

6
炒熟放盐出锅。

全部回答

1楼网友：神的生死簿
2021-02-22 17:57

哪来这么麻烦，我觉得其实就倒点油，热气上来了，把肉丝倒下去，记得多翻，最好还是微微带点肥肉的肉丝，把肉翻得有点焦黄状，跟你说哦，不要先老是把肉腌制一下，我最讨厌那样了，影响我的胃口，加点酒，再翻下，再把土豆倒下去，这时就讲究速度了，翻，多翻，没必要加水，但是要翻，把土豆翻得差不多了，再把青椒放下去，翻，别忘记这时候，加点盐，再翻，确定熟了，加味精，再翻一下，可以捞起来了！

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