咸韭菜怎样腌好吃

答案:4 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-04-14 02:30

提问者网友：佞臣
2021-04-13 16:32

咸韭菜怎样腌好吃

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-04-13 18:07

1.韭菜洗净之后晾一会，要把上面的水晾干了；
2.将晾干后的韭菜切碎，然后撒少许的盐用手反复揉搓一下；
3.将揉好的韭菜放到坛子里，一边放一边撒盐，一定要多撒点盐，而且要把韭菜压得实实的；
4.盖上坛子的盖子，然后放置3-4天就可以了；
5.最后在吃的时候可以加点醋、油辣椒，味道会更好哦。

全部回答

1楼网友：像个废品
2021-04-13 21:04

韭菜，还是吃鲜的好

2楼网友：人间朝暮
2021-04-13 19:30

韭菜洗净切寸段，撒精盐适量放入盆中搅均，因为精盐遇到洗过的韭菜上的水都会粘附在韭菜上。隔天吃正好，味道很好且好吃。

3楼网友：掌灯师
2021-04-13 18:18

腌韭菜原料韭菜500克精盐100克制作方法 1.将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时。 2.将浸泡后的韭菜捞出，沥净水分，然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内，盐腌2天(每天翻搅2次)。 3.取出腌好的韭菜稍加揉搓后，再放入盛有盐水的瓷缸内浸泡(预先将1000毫升冷水注入瓷缸内)5天即成。产品特点根白叶绿，味鲜清香，既可炒食，又可凉拌。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息