中国酸菜都有哪些主原料

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解决时间 2021-11-28 07:19

提问者网友：孤山下
2021-11-27 12:17

中国酸菜都有哪些主原料

最佳答案

五星知识达人网友：归鹤鸣
2021-11-27 13:29

主原料啊？盐、水、菜，其他的香料只能算调料吧？不能算原料，用盐和纯净水，最好是冻过的（我也不知道为什么）化成盐水，然后把青菜萝卜，胡萝卜等放进去密封好就是，所谓密封就是罐上有个河槽，把盖子盖在上面，掺满水就可以了，如果要味道好，那还要加一些香料，看个人爱好，每个人的口味都不一样，有的菜泡了之后不好吃是绵的，有的则香脆可口，我个人偏好嫩姜、豇豆胡萝卜、奶子菜

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1楼网友：独行浪子会拥风
2021-11-27 16:35

白菜\盐\花椒\水\,就行了.

2楼网友：低血压的长颈鹿
2021-11-27 15:06

可以用白菜，卷心菜，萝卜，等，加盐水，用专门的腌菜盐，大颗粒的。

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