牛肉烧羊忽怎么烧

牛肉烧羊忽怎么烧

牛肉炒洋葱
食材用料：

洋葱1颗

牛肉200克

盐1/2小匙

料酒1大匙

生抽1大匙

上色老抽1小匙

糖1小匙

鸡精1/2小匙

五香粉1/2小匙

淀粉1小匙

菜谱做法：
1.洋葱去皮洗净，切成小块
2.牛肉洗净后迹憨管窖攮忌归媳害颅切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟
3.锅内倒入玉米油，待油烧开后放入牛肉片，用筷子把牛肉划散翻炒
4.待牛肉变色后，放入洋葱，大火炒出香味后，开火出锅即可

1、牛肉切小块，姜去皮后切片状、松八角洗净； 锅中倒油，放入姜片、八角炒香，倒入牛肉后翻炒，再加入料酒、生抽一起翻炒直到炒出香味 土豆胡萝卜炖牛肉菜肴(14张)； 牛肉上色均匀后，倒入开水。烧开后，小火炖1个半小时； 2、肉快炖好的时候，切其它材料（胡萝卜、土豆切块、蒜拍松、香葱和香菜切段）； 3、肉炖好后，另取锅倒油，油热后放入蒜爆香，倒入胡萝卜、土豆翻炒1分钟； 4、将炖好的肉倒入胡萝卜和土豆中，肉汤炖开后，关小火盖上锅盖炖15-20分钟； 5、土豆变粉后，关火，调入盐、鸡精翻匀，加入香葱、香菜即可转盘； 材料(7张)6、在胡萝卜等原料煮好前20 分钟放盐，并用3 羹匙面粉调成糊状和在汤里，使汤粘浓； 7、离火之前调味，随自己之喜爱适当加入各种调味品。如味精。

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