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纯牛奶,酸奶,调制奶的区别是什么?各适合什么人群,分别有什么好处

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-02 06:45
  • 提问者网友:遁入空寂
  • 2021-01-01 22:28
纯牛奶,酸奶,调制奶的区别是什么?各适合什么人群,分别有什么好处
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十年萤火照君眠
  • 2021-01-01 23:22
1、纯牛奶(1)纯牛奶又指生牛乳,分为全脂、低脂、脱脂三种(2)除了牛奶过敏原人群和乳糖不耐症者,其他人均可以食用。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃(3)补气血、健脾胃,补充钙质、助睡眠
2、酸奶(1)酸奶是以纯牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加益生菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。(2)一般人群均可食用。适宜高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者食用(3)食疗作用:生津止渴,补虚开胃,润肠通便,降血脂,抗癌。
3、调制奶(1)以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。(2)适宜于婴幼儿(3)调制乳粉是针对婴儿的营养需要,以类似母乳组成的营养素为基本目标,通过添加或提取牛乳中的某些成份,使其组成不仅在数量上而且在质量上都接近母乳。这种制品更适于喂养婴儿。
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  • 1楼网友:神鬼未生
  • 2021-01-02 00:58
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