酸辣三脆怎么做好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-11 06:19
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-02-10 23:20
酸辣三脆怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-02-11 00:52
主料
贡菜
100g
黄花菜
50g
木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量
泡辣椒丝
20g
泡姜丝
30g
生抽
适量
葱段
适量
蒜末
5g
鸡精
适量
步骤
1.准备好所需的食材：贡菜，黄花，木耳都是提前泡发好洗净备用的。
2.贡菜切小段，黄花打个结，木耳撕小朵。
3.中火坐锅：倒适量水放适量盐，将贡菜，木耳，黄花入锅煮2分钟，捞出滤尽水。
4.中火坐锅：锅热后倒适量油，油六成热倒入泡姜，辣椒丝，蒜末炒香。
5.再将滤尽水的贡菜段，黄花，木耳入锅快速翻炒均匀。
6.翻炒数下后，放适量盐，生抽，鸡精调好味，翻炒和匀后关火起锅。
7.盛入盘中，即可享用。
贡菜
100g
黄花菜
50g
木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量
泡辣椒丝
20g
泡姜丝
30g
生抽
适量
葱段
适量
蒜末
5g
鸡精
适量
步骤
1.准备好所需的食材：贡菜，黄花，木耳都是提前泡发好洗净备用的。
2.贡菜切小段，黄花打个结，木耳撕小朵。
3.中火坐锅：倒适量水放适量盐，将贡菜，木耳，黄花入锅煮2分钟，捞出滤尽水。
4.中火坐锅：锅热后倒适量油，油六成热倒入泡姜，辣椒丝，蒜末炒香。
5.再将滤尽水的贡菜段，黄花，木耳入锅快速翻炒均匀。
6.翻炒数下后，放适量盐，生抽，鸡精调好味，翻炒和匀后关火起锅。
7.盛入盘中，即可享用。
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