油爆小龙虾的做法步骤图，油爆小龙虾怎么做好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-12 19:06
- 提问者网友：放下
- 2021-02-12 10:53
油爆小龙虾的做法步骤图，油爆小龙虾怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-02-12 11:03
用料
小龙虾 3斤
大葱 小段
生抽 适量
蒜 一整头
姜 若干
盐 适量
剁辣椒 两勺
紫苏 若干
植物油 适量
油爆小龙虾的做法
在虾头三角处把脏东西处理掉，如图。处理的时候要小心，别把虾黄剪掉了，虾黄可是很好吃的东西呀！
保留虾线，吃的时候撕掉就好了。虾线扯掉后，过沸油会使虾肉散掉，影响口感，切记！！！划重点啊啊啊啊！然后洗刷刷，控干水份备用。
处理好虾子，我们接下来做酱料。
将大蒜、姜、大葱、紫苏剁碎。
热油，下大蒜、姜、剁辣椒，爆香，适当放入生抽和盐；
出锅前放入紫苏、葱，翻炒
油滋滋，香喷喷
我没有放紫苏，因为店老板忘记给我了
小龙虾 3斤
大葱 小段
生抽 适量
蒜 一整头
姜 若干
盐 适量
剁辣椒 两勺
紫苏 若干
植物油 适量
油爆小龙虾的做法
在虾头三角处把脏东西处理掉，如图。处理的时候要小心，别把虾黄剪掉了，虾黄可是很好吃的东西呀！
保留虾线，吃的时候撕掉就好了。虾线扯掉后，过沸油会使虾肉散掉，影响口感，切记！！！划重点啊啊啊啊！然后洗刷刷，控干水份备用。
处理好虾子，我们接下来做酱料。
将大蒜、姜、大葱、紫苏剁碎。
热油，下大蒜、姜、剁辣椒，爆香，适当放入生抽和盐；
出锅前放入紫苏、葱，翻炒
油滋滋，香喷喷
我没有放紫苏，因为店老板忘记给我了
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