微波炉都是可以做什么菜吃呀？

微波炉都是可以做什么菜吃呀？

实际主要用来加热食物。当然，也可以加工一些美食。如：
1. 咸蛋蒸肉饼：
2. 鱼
3. 牛蛙
4. 鸡翅
5. 虾仁蒸水蛋：
6. 鸳鸯卷串烧
7. 什锦饭
8. 炸蟹
9. 脆皮豆腐
10.罗汉斋
11.俄罗斯烩牛肉
12.红炆鸡翅
13.蒜泥白肉
14.云白肉
15.五香豆干
16.红烧肉
17.红烧猪肉
18.泡莱猪肉
19.芝麻肉片
20.梅花肉片
21.姜泥肉片
22.东坡肉
23.麒麟豆腐
24.麒麟冬瓜e69da5e6ba907a686964616f31333337373632
25.咖喱牛脯
26.酱汁香煎牛柳
27.香芒牛柳丝
28.甜酸肉卷
29.家制密汁叉烧
30.酸梅排骨
31.荷香白饭鱼
32.串烧黄鳝
33.香蒜辣味虾
34.鱼球煲
35.蒸蒜香大虾
36.啤酒蟹
37.虾米茄子
38.蒸酿豆腐
39.姜葱烤双鸽
40.龙穿凤翼
41.蜜汁烤凤翼
42.串烧鸡柳
43.香酱鸡
44.椰菜素卷
45.蒜茸白菜
46.节瓜茸羹
47.什锦银针粉
48.酸梅乳鸽
49.鹑蛋嵌节瓜
50.香辣什果鸡柳
51.鲜菇海鲜粥
52.烤猪扒饭
53.素豆腐煲
54.烧卖
55.锅贴
56.鲜竹卷
57.鸡丝粉卷
58.素菜包子
59.菜肉饺
60.莲子红豆沙
61.什果马蹄冻糕
62.威化海鲜沙律
63.荷香白饭鱼
64.比萨
65. 微波炉紫菜豆腐汤
66.蒸鸡蛋羹

速食菜 或者加热

一般是用来加热的吧，也可以用来做爆米花

鸡蛋羹 　　①两只鸡蛋加1杯冷开水打散，加入1/3茶匙盐、少许酱油。 　　②把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中，盖上盖，用中火蒸四分半钟至熟。取出，洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟，淋下少许熟油及生抽。 　　注：蛋液的厚薄影响烹调的时间，故把盛器的直径写出，让大家作为参考。 清蒸虾 　　①虾洗净，去泥肠，摆放在盘中。 　　②加入葱、姜、绍酒、精盐各少许覆上微波薄膜，高火4分钟。熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。 清蒸蛤 　　①蛤洗净，放入较深的容器中，加半瓣蒜，同时撒些白葡萄酒。 　　②覆上微波薄膜，高火4分钟至壳开为止。 凉拌茄子 　　①茄子切为八等份；用盐水浸泡，除去涩味。 　　②挤去水分，置于一较深容器内，加盖高火8分钟。 　　③整齐地排于盛菜盘中，加入酱油两大匙，辣油一中匙，米醋两大匙，花椒粉少量，芝麻油一中匙，精盐少许。晾凉后作为冷菜食用 土豆泥 　　①将马铃薯洗净，用微波薄膜包起，高火6分钟，用牙签戳刺，若还较硬，则继续加热。 　　②趁热去皮，研磨成泥。 凉拌豆腐 　　①置豆腐于浅盘上，高火2分钟，取出用冷水浸漂，捞起沥干，切成小块，置于盘中。 　　②根据自己的口味制作调味汁，淋在豆腐上即可。 皮蛋豆腐 　　①榨菜切片，泡入水中以去除盐分。 　　②皮蛋切适当大小，榨菜拧干水分切末，葱切末。 　　③豆腐放在微波炉专用网上，不罩微波薄膜，高火3分30秒取出，切成适当大小。 　　④把豆腐、榨菜和皮蛋一起搅拌均匀，再加芝麻油一大匙，精盐少许，葱一根即可。 炒花生 　　①将花生洗净装盘，撒上盐。 　　②用高火加热4分30秒，炒熟后待凉即可。 烤山芋 　　选择大小略同、较瘦长的红心山芋两个，洗净，高火烘4分钟，翻面后再烤2分钟。 姜汁炖奶 　　①1/3杯白糖加1/4杯水高火5分钟，待冷。 　　②三只鸡蛋的蛋清加一杯鲜奶拌匀，加入一汤匙半姜汁及糖水再拌匀，隔去泡，盛碗内，用一碟盖密碗口，低火6分钟即可 黑椒牛排 用料：牛排（约350克），红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。 腌料：生抽2匙，辣酱油1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。 调料：糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许，茄汁少许，葱花，水少许，黑胡椒少许。 做法：1、牛排用腌料腌15分钟。2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可

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