烧卖家常做法，正宗烧卖怎么做

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解决时间 2021-01-24 05:35

提问者网友：酱爆肉
2021-01-24 02:42

烧卖家常做法，正宗烧卖怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：人间朝暮
2021-01-24 03:17

主料
糯米500g 猪肉300g
胡萝卜1根香菇5朵
饺子皮300g 料酒15ml
生抽10ml 盐4g
胡椒粉少许鸡精1g
简易版—烧卖的做法步骤
简易版—烧卖的做法图解11. 猪肉洗净切块，用料理机打成肉糜，胡萝卜去皮洗净切片，也用料理机打碎，香菇洗净也打碎，葱洗净切碎，糯米洗净温水泡30分钟
简易版—烧卖的做法图解22. 热锅凉油，油适量多些，倒入肉糜和葱花，炒片刻倒入料酒，生抽，盐，胡椒粉炒匀
简易版—烧卖的做法图解33. 倒入胡萝卜末，碎香葱炒匀，加入鸡精炒匀关火
简易版—烧卖的做法图解44. 将沥干水分的糯米倒入拌匀
简易版—烧卖的做法图解55. 饺子皮用擀面棍擀薄
简易版—烧卖的做法图解66. 包入糯米收口，不用收紧，漏出里面的馅，很美观
简易版—烧卖的做法图解77. 上蒸锅蒸45分钟，晾凉后就可以吃了，软软糯糯的非常好吃

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