微波炉盐爆海螺丝的做法有高人指导一下吗
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-27 04:47
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-02-27 01:20
微波炉盐爆海螺丝的做法有高人指导一下吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-02-27 01:31
食材
主料
海螺丝400g
辅料
干辣椒2个
蒜3瓣
姜1小块
盐3勺
黄酒适量
油2勺
步骤
1.海螺丝浸泡一小时，吐沙子，洗净备用；
2.蒜姜切末备用，干辣椒切丝备用；
3.烧开水，将海螺丝焯水（30~60秒）焯水过程中放入姜片、少许盐、少许黄酒，捞出沥干备用；
4.烧锅，加入适量油，将干辣椒放入炒香，在辣椒即将变色时放入姜和蒜，煸炒出香味儿~
5.放入海螺丝，加入适量黄酒和适量盐，不停翻炒，期间不用加水~海螺丝自带水，出锅装盘
主料
海螺丝400g
辅料
干辣椒2个
蒜3瓣
姜1小块
盐3勺
黄酒适量
油2勺
步骤
1.海螺丝浸泡一小时，吐沙子，洗净备用；
2.蒜姜切末备用，干辣椒切丝备用；
3.烧开水，将海螺丝焯水（30~60秒）焯水过程中放入姜片、少许盐、少许黄酒，捞出沥干备用；
4.烧锅，加入适量油，将干辣椒放入炒香，在辣椒即将变色时放入姜和蒜，煸炒出香味儿~
5.放入海螺丝，加入适量黄酒和适量盐，不停翻炒，期间不用加水~海螺丝自带水，出锅装盘
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