俏江南中国 川菜为中国八大菜系之一，拥有博大精深的文化内涵，百菜百味，一菜一格，因炽热郁烈的口味享誉海内外。 俏江南作为中国餐饮行业的领军品牌，弘扬川菜的精髓，传承川菜文化，在融合成都菜、重庆菜特点的基础上别出机杼，创造出凝聚川菜神魂的俏江南精品川菜。