鲁粮集团是按照山东省委、省政府实施省属经营性国有资产统一监管的重要决策部署要求，整合粮食资源，组建成立的省管一级企业。集团将实施粮食一二三产业融合发展，形成集粮油收购、物流、贸易、加工、竞价交易和综合业务为一体的全产业链经营模式，打造具有国内外竞争力、影响力、保障力的鲁粮品牌，在保障省内粮食安全、确保军需民食和搞活粮食流通中发挥主导作用。