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苹果腐烂是什么变化

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-06 02:24
  • 提问者网友:别再叽里呱啦
  • 2021-03-05 15:30
苹果腐烂是什么变化
最佳答案
  • 五星知识达人网友:拜訪者
  • 2021-03-05 16:01
问题一:苹果的腐烂属于什么变化 化学变化中氧化反应,确定问题二:菜刀生锈和苹果腐烂均属于什么变化 均属于化学变化问题三:苹果腐烂后是什么颜色的 问题四:苹果在生长过程中腐烂是什么原因 苹果腐烂主要是苹果表面的微生物,以及苹果自身的酶反应造成的
适当的温度,有机物 ,氧气,水分
1,把苹果隔绝氧气(减缓有氧呼吸)
2,低温储藏(抑制微生物生长,降低酶活性)问题五:苹果腐烂的原因 因为磕碰破坏组织,引功真菌繁殖发酵而腐烂,或者放置时间长了使苹果酶活性降低,无法再抵抗真菌入侵引发腐烂
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