用炼乳做杏仁腐应该怎么做，炼乳杏仁腐的做法

用炼乳做杏仁腐应该怎么做，炼乳杏仁腐的做法

琼脂6g 温水300ml 炼乳一大勺 牛奶150ml 芝麻适量 葡萄干适量 杨梅干适量 薄荷适量

网购的琼脂，称6g出来。
放温水里泡开，大概十几分钟到半小时就可以发开了，捏一下会断就可以了。
放锅里小火煮，注意是小火，煮到没有颗粒或者只有一点点小颗粒。
然后倒入牛奶150ml，炼乳一勺化水至150ml。备注：椰奶，炼乳，牛奶，三种选1到2种，只要凑到300ml左右就可以了，不用太教条主义。
稍微煮开下就可以起锅，有筛子的过筛下，防止有渣，口感会细滑点。
倒到平底的大容器里晾凉结冻。我是倒到烤盘里。倒大容器是为了成形后薄一些，方便切块。
晾好后用刀切成菱形。
切块后可以放在冰箱里储存，放个两三天没问题。要吃的时候拿出来，混入冷糖水或者冰糖水，倒入芝麻、葡萄干、杨梅干、薄荷。如果家里有水果罐头可以把罐头倒进去会更美味。

的哇打我打我打我 再看看别人怎么说的。

琼脂6g 温水300ml 炼乳一大勺 牛奶150ml 芝麻适量 葡萄干适量 杨梅干适量 薄荷适量 1. 网购的琼脂，称6g出来。 2. 放温水里泡开，大概十几分钟到半小时就可以发开了，捏一下会断就可以了。 3. 放锅里小火煮，注意是小火，煮到没有颗粒或者只有一点点小颗粒。 4. 然后倒入牛奶150ml，炼乳一勺化水至150ml。备注：椰奶，炼乳，牛奶，三种选1到2种，只要凑到300ml左右就可以了，不用太教条主义。 5.  稍微煮开下就可以起锅，有筛子的过筛下，防止有渣，口感会细滑点。 6.  倒到平底的大容器里晾凉结冻。我是倒到烤盘里。倒大容器是为了成形后薄一些，方便切块。 7. 晾好后用刀切成菱形。 8.  切块后可以放在冰箱里储存，放个两三天没问题。要吃的时候拿出来，混入冷糖水或者冰糖水，倒入芝麻、葡萄干、杨梅干、薄荷。如果家里有水果罐头可以把罐头倒进去会更美味。

1. 网购的琼脂，称6g出来。 2. . 放温水里泡开，大概十几分钟到半小时就可以发开了，捏一下会断就可以了。 3.  放锅里小火煮，注意是小火，煮到没有颗粒或者只有一点点小颗粒。 4. . 然后倒入牛奶150ml，炼乳一勺化水至150ml。备注：椰奶，炼乳，牛奶，三种选1到2种，只要凑到300ml左右就可以了，不用太教条主义。 5.  稍微煮开下就可以起锅，有筛子的过筛下，防止有渣，口感会细滑点。 6. 倒到平底的大容器里晾凉结冻。我是倒到烤盘里。倒大容器是为了成形后薄一些，方便切块。 7. 晾好后用刀切成菱形。 8.  切块后可以放在冰箱里储存，放个两三天没问题。要吃的时候拿出来，混入冷糖水或者冰糖水，倒入芝麻、葡萄干、杨梅干、薄荷。如果家里有水果罐头可以把罐头倒进去会更美味。

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