香酥脆口的桃酥怎么做好吃

香酥脆口的桃酥怎么做好吃

主料
中筋面粉200克    盐3克    
玉米油100克    蛋液20克    
熟瓜子仁加熟芝麻50克    无铝泡打粉3克    
咸香酥脆小桃酥的做法步骤

1. 将玉米油，打散的蛋液，盐，果仁混合搅拌均匀

2. 面粉和泡打粉混合过筛加入上述液体里面

3. 和成面团备用

4. 可以把面团分成20克一个左右的小面团，滚圆。我没有分，因为我经常做，手上有准，基本揪一块就差不多20克。建议不熟练的借助厨房秤。然后拿出50克的月饼模具，不用抹油，因为面团本身油性很大，不会粘，压花就好了。

5. 压下去，轻轻提起来

6. 一个就完成了
7. 全部完成，表面刷蛋液。放入预热好的烤箱中层，上下火180℃，15-20分钟。根据自己烤箱调整。

8. 成品，我认为比甜味的桃酥好吃

香酥脆脆核桃酥的做法步骤
香酥脆脆核桃酥的做法图解11. 核桃仁中层烤180度5min。晾凉。碾碎。备用。
香酥脆脆核桃酥的做法图解22. 砂糖。油。鸡蛋混合搅拌。
香酥脆脆核桃酥的做法图解33. 搅拌至乳化状。
香酥脆脆核桃酥的做法图解44. 加入面粉，芝麻，核桃，泡打粉，小苏打。拌合均匀。
香酥脆脆核桃酥的做法图解55. 随意大小自己喜好。
香酥脆脆核桃酥的做法图解66. 表面刷蛋黄液。撒芝麻。上下火180度，20min。
香酥脆脆核桃酥的做法图解77. 放凉。香香酥酥脆脆。

第一步
1.生核桃在烤箱里烤熟备用，用170度考上7分钟左右

第二步
2.烤好后用勺子压碎一点备用

第三步
3.将油，细砂糖，鸡蛋液混合在一个大碗里搅匀

第四步
4.在另一个碗里装入所有的粉类

第五步
5.然后将粉筛入到油碗里

第六步
6.倒入提前备好的核桃碎

第七步
7.搅匀后再用手揉匀

第八步
8.取适量揉成一个个的圆球

第九步
9.把圆球按扁放烤盘上，再刷上一层鸡蛋液，撒上些黑芝麻，放入预热好的烤箱180度，中层，15分钟左右

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