厨师能自学吗
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-07 12:17
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-11-07 05:49
厨师能自学吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-11-07 06:44
- 可以自学到初级厨师标准,要想达到中高级技术标准,还是要系统学习的.
厨师的刀功和勺功等基本功自学问题不大,但烹饪的工艺还是很有技术含量的,例如炒就分为清炒.滑炒.爆炒等不同的手法,还有烧.烹.熘.炖等等都很复杂.
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- 1楼网友：迷人又混蛋
- 2021-11-07 09:36
可以自学到初级厨师标准,要想达到中高级技术标准,还是要系统学习的. 厨师的刀功和勺功等基本功自学问题不大,但烹饪的工艺还是很有技术含量的,例如炒就分为清炒.滑炒.爆炒等不同的手法,还有烧.烹.熘.炖等等都很复杂.
- 2楼网友：白昼之月
- 2021-11-07 07:00
如果只是自己在家做点饭菜的话，自学就够了，如果想走专业道路，还是选择专业的培训机构比较好。
当然，就看你自己的想法
当然，就看你自己的想法
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