谁告诉我新买的炒锅怎么清洗

谁告诉我新买的炒锅怎么清洗

刚买回来的铁锅可以先倒入醋烧开洗干净然后买来猪肉肥膘然后将锅烧热烧干将肉放在里面小火会出油用筷子夹住肉将油均匀涂在锅内壁等锅冷了洗干净就可以用了这叫做养锅先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把到油水里

你好，先用洗洁精洗净，然后在上面涂满食用油，不用很多但每个角落都涂满，然后开小或拿片大片的菜叶沾着油继续涂锅，再炒一次菜倒掉再洗净就可以用了。希望我的回答可以帮助到你。

刚买的锅清洗方法：1、肉皮法(1)把铁锅烧热后，放入带肉皮的肥肉。(2)转小火，用筷子夹着肥肉不停地在锅壁上涂抹，直到肥肉变黑。(3)把肉夹出，用温热水将锅冲洗干净，反复几次即可。但注意，最后一次涂完油，可不用清洗，第二天做菜前，用清水洗锅即可。2、食盐法(1)铁锅烧热后，将一大勺盐(食用盐、粗盐均可)放入锅内，转小火不停翻炒。(2)炒制时，需要不停地转动铁锅，以保证盐能接触到锅内壁的各个部分。(3)当盐炒成黄色，关火，将盐倒出，用温水将铁锅清洗干净即可。3、生姜法(1)铁锅烧热后，将姜片放入锅中转小火，用筷子夹着姜片，均匀地涂抹锅内壁的各个地方。(2)涂抹3-5分钟即可。

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