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食物热量怎么计算?是生的还是熟的?

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解决时间 2021-02-14 09:21
  • 提问者网友:捧腹剧
  • 2021-02-13 16:25
食物热量怎么计算?是生的还是熟的?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神也偏爱
  • 2021-02-13 17:34
您好,食物热量,是单位数量(如100克)的食物中所含的能量,与生熟无关。具体方法是取100g食物进行完全灼烧直到化为灰烬,测量释放出的热量。
食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法。因此,有必要为每一种食物测量所含的能量,以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。
一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:
所需平均热量 = 4.186千焦 * 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦
平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约9.25百万焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10.465百万焦耳,而女生则需要10.046MJ。
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  • 1楼网友:走死在岁月里
  • 2021-02-13 17:54
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