单选题制作甜面酱的微生物主要是A.酵母菌B.乳酸菌C.米曲霉D.醋酸杆菌
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-12-19 14:59
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-12-19 10:25
单选题
制作甜面酱的微生物主要是A.酵母菌B.乳酸菌C.米曲霉D.醋酸杆菌
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-12-19 11:57
C解析米曲霉将面粉中的淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等，因而具有甜味。
全部回答
- 1楼网友：迷人又混蛋
- 2021-12-19 12:24
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