食用花菜根部变成黑颜色是怎么回事

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解决时间 2021-11-29 17:20

提问者网友：欺烟
2021-11-28 22:50

食用花菜根部变成黑颜色是怎么回事

最佳答案

五星知识达人网友：你可爱的野爹
2021-11-28 23:22

这是花菜黑斑病花菜黑斑病为贮藏中的主要病害，最初使花芽脱色，随后变黑.
1．症状在花球上初为水渍状小黄点，后扩大并长出黑色霉状物，即病原菌的子实体。严重时一个花球上有数十个黑斑。感病组织腐烂，但腐烂速度较慢。贮藏期间有时病斑继而被灰葡萄孢第二次寄生而混生灰霉状物，加速腐烂进程。

2．病原菌所以花菜变黑后不可食用.

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1楼网友：毛毛
2021-11-28 23:28

病变

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