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重庆滑肉是用开水拌还是用冷水拌,才会煮熟呢?

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-12 18:42
  • 提问者网友:雪舞兮
  • 2021-11-12 11:47
重庆滑肉是用开水拌还是用冷水拌,才会煮熟呢?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野味小生
  • 2021-11-12 11:55
淀粉加温水水搅拌均匀了,把切好的肉片加进入搅拌均匀,锅里放油,6分熟下酸菜爆炒,2分钟后加半锅水,烧开了把滑肉片,一片一片展开放下去,一定要展开!不然会煮成一坨,很难看!撒葱 ,起锅
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  • 1楼网友:人類模型
  • 2021-11-12 13:30
我们家的是用冷水拌的。
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