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看看大厨怎么做酱爆鸡丁,我做给家人吃,个个都夸好吃

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-31 04:02
  • 提问者网友:骑士
  • 2021-03-30 10:27
看看大厨怎么做酱爆鸡丁,我做给家人吃,个个都夸好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十鸦
  • 2021-03-30 11:26
怎么做酱爆鸡丁
材料
土豆两个,芹菜一棵,
红辣椒两粒,
花椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、鸡精、盐适量
做法
1- 土豆切丝凉水洗去淀粉..

2- 锅内放油,八成热放入花椒爆香(千万别糊了,不喜欢爆香后可把花椒盛出),放红辣椒段、葱丝、姜丝、土豆丝翻炒。

3- 加适量生抽,炒至土豆丝变色,下入芹菜段,炒至土豆丝熟,加盐、鸡精、蒜沫炒匀,点米醋适量出锅。
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