蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤图，怎么做好吃
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-24 20:11
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-11-24 00:37
蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-11-24 01:42
食材
- 主料
西兰花
1个
虾仁
50g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
辣根
适量
美人椒
2个
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好所用原料，西兰花掰成需要的块，虾仁挑去虾线，食材清洗干净
2.虾仁用盐，几滴白酒腌渍十分钟
3.水烧开后倒入虾仁
4.滑散
5.烫熟即可
6.放入西兰花
7.烫熟后捞出控水，蒜切末，美人椒切成小圈备用
8.小碗中放入盐，味精，白糖，辣根
9.倒入白醋调匀
10.锅内放少许油，烧热
11.放入花椒粒炸香
12.虾仁放在西兰花上面，放上蒜末，倒入碗汁
13.把烧热的花椒油浇在上面，拌匀即可食用
小贴士
1，虾仁要挑去虾线，西兰花反复冲洗干净
2，根据个人口味选择是否放辣根
3，拌匀后静止10分钟，再搅拌均匀食用味道更好
全部回答
- 1楼网友：人類模型
- 2021-11-24 01:57
蒜蓉西兰花炒虾仁的做法
将大蒜子剥开，洗净后，剁碎
等水沸腾煮开，将切好的西兰花下锅浸，直到变艳绿即可收锅
起油锅，爆炒大蒜子，直到出味
放入虾仁，翻炒后，倒入料酒
最后放入西兰花，进行翻炒，一次放入盐和鸡精即可
将大蒜子剥开，洗净后，剁碎
等水沸腾煮开，将切好的西兰花下锅浸，直到变艳绿即可收锅
起油锅，爆炒大蒜子，直到出味
放入虾仁，翻炒后，倒入料酒
最后放入西兰花，进行翻炒，一次放入盐和鸡精即可
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