喝花菜汁有什么做用

答案:1 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-04-27 21:10

提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
2021-04-27 11:13

喝花菜汁有什么做用

最佳答案

五星知识达人网友：人類模型
2021-04-27 11:24

花菜分白色和绿色两种，北京称“菜花”，但与油菜花易混淆，故称花菜为妥。花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝痠软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜（西蓝花）花尚有一定清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。
花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中绿花菜所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶，从而减少恶性肿瘤的发生。国外研究还发现花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。脾虚胃弱的胃肠癌、乳腺癌患者应提倡多吃花菜。

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