炒肉片怎么炒出来肉好吃
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-26 10:12
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-01-26 04:06
炒肉片怎么炒出来肉好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-01-26 05:15
好吃炒肉片的做法
1.瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓匀腌片刻待用；
2.木耳用温水泡发，清洗干净，切小块；
3.下油锅，爆香蒜蓉；
4.倒入瘦肉翻炒；
5.炒至8成熟时捞起待用；
6.另起油锅，爆香蒜蓉；
7.倒入木耳，加盐翻炒；
8.倒入瘦肉一块翻炒；
9.炒至菜菜全部熟透，炝入淀粉水；
10.起锅码在碟上即可食用。
1.瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓匀腌片刻待用；
2.木耳用温水泡发，清洗干净，切小块；
3.下油锅，爆香蒜蓉；
4.倒入瘦肉翻炒；
5.炒至8成熟时捞起待用；
6.另起油锅，爆香蒜蓉；
7.倒入木耳，加盐翻炒；
8.倒入瘦肉一块翻炒；
9.炒至菜菜全部熟透，炝入淀粉水；
10.起锅码在碟上即可食用。
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- 1楼网友：青灯有味
- 2021-01-26 06:18
提前腌过肉片就会滑嫩，这样炒出来一般不会难吃。炒的时候要大火翻炒，变色之后再炒一会就可以了。
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